“你一個人成嗎?”陳瑤不放心的問。
她已經(jīng)在削竹簽串糖葫蘆了,這些東西都得現(xiàn)做了。
“成的,又不用做啥,不就是扛著把子滿大街喊糖葫蘆嗎?放心,我會的。”陳大娘拍拍胸脯保證。
她又不是沒去過縣城,這些她還是看過的。
“成,那明天就辛苦大娘了,不過,糖葫蘆的糖紙有些麻煩了,不然咱們也不能現(xiàn)做現(xiàn)吃。”
“就是那個包裹在外面的一層紙嗎?”陳大娘問。
“嗯。”
“我們可以試試,我家我糯米粉,我去拿過來試試,剛好家里還有明礬。”陳大娘說著就起身走了。
陳大娘很快過來,還帶了一塊小鐵板。
把鐵板磨光潔,陳大娘架了一個小小的爐子,夾了幾塊碳火放在邊上備著。
她沒急著熬糖漿了,而是蹲在爐子邊把攪拌好的清漿糊涂一層在鐵板上,再把鐵板拿到火上快速轉(zhuǎn)一圈,等鐵板上的漿糊烘干,再輕輕一撕就成。
想是想的挺好的,卻是好幾次撕不成功,甚至有些時候這邊燒焦了那邊還沒干……
陳瑤放下手里的刀,回屋拿了一把刷子出來給大娘。
有了刷子,厚度不均勻倒是沒出現(xiàn)依舊是難撕下來,在兩人試了好多次以后,刷了一點油就發(fā)現(xiàn)好撕了。
經(jīng)驗出來了,接下來就好做了,陳大娘越刷越順手了,連做的紙也越來越型了,都是大小相同的長方形。
足足刷了百來張,陳大娘才停手,手邊的矮凳子上堆了厚厚的一疊。
而陳瑤手邊也削了好多的竹簽了。
看陳大娘準(zhǔn)備熬糖了,她連忙串山楂了,七個山楂一串,也沒去籽。
快速串了一堆,陳瑤又繼續(xù)削竹簽,只要她們想賣這個,就不嫌棄竹簽多。
江嶼四點多才回來的,陳瑤在用稻草扎糖葫蘆把子了,陳大娘已經(jīng)熟能生巧的裹糖漿滾一層紙了。
這次他依舊是帶了四個袋子回來,搬了很多。
他放下兩個袋子就繼續(xù)去搬,陳瑤把那兩個袋子搬回家,都倒在了一起。
看江嶼摘了這么多,估計山谷里再摘一些也沒多少了。
等江嶼剩下的兩個蛇皮袋都搬回來,陳瑤的堂屋堆了不少了。
“還有嗎?我們明天再去摘,有的摘嗎?”陳瑤問。
“還能摘兩天呢,你們明天不是出攤嗎?”江嶼說。
“明天大娘一個人出攤就行,我和大伯他們跟你一起進(jìn)山吧,這里有這么多,咱們再摘一天應(yīng)該差不多了。”剩下的留給村里人吧。
明天就二十六了,估計這些山貨除了糖葫蘆,都沒時間賣了,她還想去趟縣城買年貨呢。
等明天摘完,就干脆分了得了。
“成。”s