第50章酒至酣處

李恪見狀，也不怪房俊失禮，伸筷子也夾了一片羊肉，有樣學(xué)樣的蘸了醬料，放進(jìn)嘴里輕輕一咬……差點(diǎn)把舌頭燙掉了！

可是羊肉的鮮美，醬料的辛辣，構(gòu)成了一種完美的味覺，李恪吹了幾口涼氣，迫不及待的放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)咀嚼。

然后眼眸大亮，贊道：“果真美味！”

說完之后卻發(fā)現(xiàn)無人附和，一向都被逢迎的吳王殿下有些不自在，環(huán)目一掃，另外三人甩開膀子夾菜吃肉，吃得大汗淋漓，哪里有功夫理他？

李恪哈哈一笑，也放開了親王的威嚴(yán)，一筷子將房俊夾住的一塊肉搶來，叫道：“敢和本王爭(zhēng)肉，活得不耐煩了？”

房俊無語的看著李恪，郁悶個(gè)天的！

吃個(gè)飯也要擺親王的威風(fēng)？鄙視之，太low……

火鍋無酒怎么能行？

房俊一招手，喊道：“上酒！”

便有侍女端了陶瓷酒甕上來，放在案幾上，躬身退下。

房俊抬頭看了一眼，并不是俏兒，心里不知怎么的微微松了口氣，那妮子若是再看李恪幾眼，怕是晚上要睡不著覺了……

拍開甕口的泥封，房俊拎著酒甕給個(gè)人都斟滿一碗。

酒水清亮，色澤如同南軒青竹，斟入杯中泛著白泡，雖然色如竹葉，卻并不是唐詩“綠蟻新醅酒”的那種濁酒，而是新豐特產(chǎn)的新豐酒。

據(jù)傳漢高祖劉邦生于豐里，后起兵，誅秦滅項(xiàng)，建立了大漢王朝，尊其父為太上皇。太上皇在長(zhǎng)安城中思念故鄉(xiāng)風(fēng)景，劉邦便命巧匠胡寬依故鄉(xiāng)豐里的樣子建造此城，名曰新豐，意為新遷來的豐鄉(xiāng)。

新豐建成后，太上皇老人家還想喝家鄉(xiāng)的酒，劉邦就將家鄉(xiāng)的釀酒匠遷到此處，從此新豐美酒享譽(yù)天下。

幾人正被辣的舌頭發(fā)麻，聞到淡淡的酒氣，自是端起來一飲而盡，也不去虛偽的說幾句客套話。

唐朝的白酒受限于釀制工藝，度數(shù)普遍不高，動(dòng)輒五六十度的白酒那是蒸餾出來的，宋元的時(shí)候才會(huì)研制出來那種技術(shù)，唐朝絕逼沒有。

穿越以來，房俊也沒怎么喝酒，去了青樓想要喝個(gè)花酒感受一下大唐的醇酒美人，卻好死不死的大了兩回架，酒是一口也沒喝著。

端起酒碗抿了一口，這新豐酒入口綿軟，清湯寡水的，估計(jì)比之啤酒的度數(shù)都不如，嘖嘖嘴品味一下，居然還有點(diǎn)甜……

幸好房俊不是真的小白，沒有拍桌子說這特么是兌了糖的假酒……

唐朝時(shí)代酒精度最高的酒，也不會(huì)超過二十度。跟酒曲發(fā)生化合反應(yīng)的釀酒糧食，大部分是被糖化了，糖化后只有一小點(diǎn)還能繼續(xù)酒化，所以唐朝的酒主要味道是甜，而不是辣。?

房俊恍然，怪不得動(dòng)不動(dòng)就特么“斗酒詩百篇”什么的，喝這種酒一般情況下考驗(yàn)的不是肝功能，而是胃容量……

他覺得這酒度數(shù)低了點(diǎn)，但是口味居然還不錯(cuò)，腦子里琢磨著是不是研究一下蒸餾工藝，整出正宗的白酒來弄倆錢花花？手里邊一邊夾菜一邊倒酒，直到肚子鼓脹，才發(fā)現(xiàn)不知不覺便喝了半壇子。

在低度的酒他也是酒，即便前世的房俊“酒精考驗(yàn)”，可是穿越過來換了身體，一時(shí)半會(huì)兒還是不太適應(yīng)，腦袋暈暈的，有點(diǎn)喝大了。

這時(shí)李恪也放下酒碗，長(zhǎng)出一口氣，嘆道：“試酌新豐酒，遙勸陽臺(tái)人……這新豐酒果真是酒中極品，回味無窮，佐以火鍋辣醬，真乃人間美味！”

岑文叔喝酒文雅多了，端著酒碗慢慢的滋潤(rùn)，聞?wù)f道：“殿下這句詩是梁朝元帝所作吧？曹孟德‘何以解憂，唯有杜康’，依某看來，這新豐酒也可解憂解愁啊。”

酒足飯飽，話就多了。