第23章火鍋底料，上門送機緣

“林楓，你這是做什么菜啊？怎么用這么多油？能不能……少用點？”

蘇清雪很沒底氣地提醒道。

林楓果斷搖頭：“今天帶你吃的美食叫做火鍋，現(xiàn)在是炒制火鍋底料，油少了當然不行，這東西吃的就是油潤鮮香呢！”

見自己勸不動，蘇清雪只能捂著胸口，水靈靈的大眼睛可憐巴巴的，看著林楓在那熬油。

錢是林楓賺的，牛油也是林楓買來的，因此林楓現(xiàn)在雖然很敗家，讓她很心疼，但蘇清雪卻知道，自己不該在林楓面前指手畫腳。

但看著林楓把昨天買來的所有牛油全都下進了鍋里，蘇清雪張了張嘴。

但最終還是什么都沒說。

強忍著心疼，看著林楓在那鼓搗。

不過很快，蘇清雪也看出來，這一大鍋油，一次不可能吃完，雖然林楓這次把所有牛油都給禍害光了，但吃不完的可以留著慢慢吃。

而且，鍋里彌漫出來的香味兒，是一種她從未聞過的獨特香氣，聞著就讓她直咽口水。

直至沸騰的油花，泛著鮮紅的辣椒和碧綠的花椒，翻騰到了后，林楓這才停止燒火，繼續(xù)攪拌了一會后，舀了一勺紅油，倒進陶罐里。

“蘇小姐你來燒火，我去切肉，咱們今天吃火鍋涮鹿肉！”

“嗯嗯！”

蘇清雪連忙點著小腦袋。

她現(xiàn)在也終于看明白了，林楓雖然一次用掉了所有牛油，但這一頓飯真正用掉的，只有這一勺。

這樣算來，雖也奢侈，但還不算特別浪費。

林楓的刀工是很強的，家里的這把破刀雖然只是青銅的，但昨日就被他打磨的很是鋒利，切下來的鹿肉，每一片兒都是纖薄透亮。

林楓一口氣足足切了三斤多肉。

蘇清雪那邊的火鍋也已經(jīng)沸騰了。

見林楓端著一盤生肉就過來了，蘇清雪連忙問：“這個要怎么做？”

“很簡單，這樣涮一涮就能吃了。”

林楓夾起一片纖薄的肉片，在沸騰的濃香牛油湯底里上下涮了兩秒，隨即夾出。

“嘗嘗鮮嫩的涮肉。”

林楓把這第一口，喂給了蘇清雪。

被男人喂著吃，讓蘇清雪小臉頓時羞紅起來，但聞到那誘人的香氣，她還是下意識張開小嘴。

瞬間，她的眼睛就亮成了小星星！

麻辣鮮嫩！

簡直太好吃了！

雖然烹煮，就是這個時代百姓最為普通的做法。

但牛油加上辣椒和花椒的這種奇妙組合，再加上纖薄的鹿肉，在極短的時間內(nèi)，瞬間燙熟后，那軟嫩的口感，那熱辣滾燙的味道，在這個調(diào)味品都沒有多少，以清淡飲食為主的世界，給與味蕾的劇烈沖擊，是顛覆性的！

在那麻辣鮮香的刺激下，蘇清雪也有樣學樣的自己涮了起來，讓人吃了一口，就迫不及待要吃第二口、第三口。

很快蘇清雪辣得小臉通紅，但越吃越想吃，越吃越是停不下來，辣得她嘶哈嘶哈，直吐舌頭，甚是可愛。

“慢點，不要燙到。”

被林楓這么一提醒著，蘇清雪這才想到，自己剛剛太沒形象了，臉蛋兒又是一陣羞紅。

林楓發(fā)現(xiàn)，自家這個小媳婦，并不是很能吃辣，但她又特別喜歡吃辣。

就是那種有菜又愛玩的……

三斤多涮肉，兩人吃的一干二凈。

吃過飯后，林楓將逐漸冷卻下來的火鍋底料，裝進一個個小的陶罐中，封好罐口，等待自然凝固。

隨即，林楓又用繩子綁好一只陶罐，提在手上，便準備出門。

“我出去賺錢了，我沒回來之前，可不要再開門了。”

“如果那個姓胡的來了，就讓他晚上再來。”

蘇清雪詫異問道：“你是要去賣油？”

“是的。”