朱大昌停下馬車，這群百姓已經注意到了他們。這些饑民停下了手中的活計，看著一男一女跳下了馬車。男的英俊不凡，星眸劍眉。女的一身紅衣，亭亭玉立，似人間仙子。這對璧人，和這個饑荒的世界是顯得如此格格不入。

狗腿子們跟著停下，石頭鐵錘他們按照吩咐，刻意讓馬車門保持一定距離，防止被偷襲包了餃子。雖然，看起來對方不可能會出現這么多人。

鐵錘多了個心眼，悄悄紛紛狗腿子們抄起家伙，將馬車上攜帶的燧發槍還有火藥帶上了一些。這里四下很安靜，安靜的恐怖。

孫星云招呼鐵錘石頭，還有大牛二虎他們向著那群饑民走了過去。眼前的景象，著實讓眾人驚呆了。

觀音土，他們用篩子篩的東西叫觀音土。這些饑民個個面黃肌瘦皮包骨頭，可肚子卻出奇的大，這都是因為浮腫和吃觀音土的緣故。

長期嚴重的營養不良導致血液中蛋白質含量偏少，血漿的滲透壓降低，水的流動較之常人更隨意更不合規律。腹腔在身體偏下的地方，所以大量的水匯集在腹腔中，形成腹水，故而看起來肚子很大。這一點，從哪些非洲饑餓兒童的照片上就可以看得出來，很多非洲貧困地區的饑餓兒童，他們也是瘦骨如柴卻肚子巨大。

把觀音土曬干后敲成細細的如面粉一般的粉面，然后拌上些許細糠做成餅子來當做填飽肚子的美食，有人說，“三斤面，七斤神仙土，吃了就沒問題”，可事實上，歷史上因為吃觀音土而殞命的饑民，數不勝數。

漢書《昌·損益篇》中這樣描寫當時饑荒慘狀：“坐視戰士之蔬菜，立望餓殍之滿道，如之何為君行此政也。”這便是餓殍載道的出處，災禍嚴重，橫尸遍野，慘極之至。出現饑荒不僅有天災，更有人禍，杜甫的《兵車行》所道：“君不聞，漢家山東二百州，千村萬落生荊杞，縱有健婦把鋤犁，禾生隴畝無東西。況復秦兵耐苦戰，被驅不異犬與雞。”

據說，杜甫自己，就是因為饑餓，得到食物后被活活撐死的。

觀音土不是說吃了就會墜死、脹死，少量吃是沒事的，很多人靠吃觀音土撐過來了。貧苦百姓家用清蒸法，觀音土要和野菜一起揉成一個團子，蒸熟，像吃窩窩一樣咽下去。

可是在這白雪皚皚的冬天，那里有半點野菜的影子。于是他們就想出來了另外一種辦法，用樹皮代替。

樹皮也不是扒了就啃，餓急眼的人也不會這么干。他們會去掉老皮，保留嫩皮切成段蒸熟曬干，然后磨成粉和觀音土摻在一起。最好的樹皮是榆樹，把榆樹根的皮曬干，冬天主要是風干。冬天的空氣相對濕度和絕對濕度都很低，那個筒子用風一吹就干了。然后，用石碾子軋。轉幾圈就把樹皮里邊的面粉軋出來了。然后過籮，把不能軋碎的韌皮部里的長纖維扔掉。樹皮的面可以做面條，因為冬天里邊含有大量的糖，比較甜。

這樣，也僅僅是果腹。如果長期吃下去，也是必死無疑的。

因為觀音土本身是沒有什么營養的，它即使被人們吃進腸胃中，也不能被吸收或消化，它只能給人一種飽脹之感，可以短暫緩解人們腸胃因饑餓難耐而所忍受的痛苦。少量食用觀音土還可以，但是如果過度食用，就會讓大量觀音土堆積人的胃中，墜得人的腸胃疼，還會破壞人們的正常排便功能，使人活活憋死。

而餓極了的百姓，在面對食物的時候，哪怕明知吃多了觀音土會死，還是會忍不住多食。最后死狀極慘，被活活憋死。

是以，這些個饑民已經麻木了。即便是看到了孫星云他們走過來，他們也是目無表情。

這些人，更像是一群行尸走肉，沒有了思想的僵尸。

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