p告別了秦雪，夫妻倆馱著滿(mǎn)滿(mǎn)兩自行車(chē)的貨回到家。

蘇喬幫著媳婦把貨卸下，便又馬不停蹄跑去單位上班！

許琴就帶著妯娌，俊豪，俊婷，俊杰三個(gè)半大孩子開(kāi)始清洗這些內(nèi)臟！

豬蹄則是用火鉗子夾著，放到煤爐子上烤的焦黑焦香，然后放在溫水里泡著，等那層焦黑泡軟了，用刀刮凈，露出豬蹄金黃的外皮，就可以下鍋烀了！

肘子的處理方法和豬蹄一樣！

這十副下水，二十個(gè)豬蹄，四個(gè)肘子弄干凈下鍋，已經(jīng)是下午兩點(diǎn)鐘了！

幸好當(dāng)初改建鋪面時(shí)，聽(tīng)了小姑子的建議，在其中的兩間鋪面里，砌了大灶，又去定了兩口特大號(hào)的鐵鍋，否則這老些東西還真沒(méi)辦法一次烀出來(lái)！

妯娌兩個(gè)一人負(fù)責(zé)一個(gè)灶眼，燒著硬柴，期間，許琴把進(jìn)貨的斤數(shù)和錢(qián)數(shù)都報(bào)給了弟妹王梅！

王梅特意建了個(gè)賬本，按著爺爺教給她的方法記了賬！

開(kāi)鍋后，肉味兒就飄了出去！

為了宣傳自家生意，妯娌兩個(gè)也沒(méi)關(guān)鋪?zhàn)拥那伴T(mén)，就這樣，很快吸引來(lái)了一批閑在家里貓冬的大爺大媽們！

“蘇家媳婦，你們這是做的什么好吃的，簡(jiǎn)直太香了！”

住的最近的胡大媽是個(gè)笑瞇瞇的白胖老太太，穿著干凈考究，見(jiàn)人三分笑，說(shuō)話(huà)也和氣，一看就是出身不凡！

“胡大媽?zhuān)覀冋鳆u肉呢，待會(huì)熟了，給您帶回去些嘗嘗啊！”

大嫂許琴一邊起身，一邊迎著胡大媽走去！

“好啊！我們家你胡大爺就好這一口，要是有肥腸就更好了！”

廚房重地，關(guān)系再好也不能進(jìn)，這點(diǎn)胡大媽心里有數(shù)，就站在鋪?zhàn)娱T(mén)口跟許琴說(shuō)上了話(huà)！

“胡大媽?zhuān)疫@一大鍋都是肥腸，保證胡大爺能吃個(gè)過(guò)癮！”

“那好，我先預(yù)定兩斤，回頭我再給老頭子炒個(gè)花生米，晚上好下酒！”