陳瑤第一家落腳地選了第一個出聲的大叔家,大叔家是賣煮米粉的,她之前在鎮上吃過幾次。
陳瑤的爐子有兩個是可以搬過去的,一個是她做雞蛋漢堡的,一個是她買的鐵皮爐。
陳瑤都搬到了老板店門口。
剛才被鬧了一頓,陳瑤爐子剛搞好,剛才圍觀的老板和顧客都湊了過來。
這店門口的生意瞬間好了,紛紛你一個雞蛋漢堡,我一個糯米飯團,連炸雞麻辣兔肉都是受人歡迎。
連帶著米粉店生意都好了起來。
十一點左右,陳瑤兩人手上的東西基本賣空了。
陳瑤也信守承諾,自己搞完了,就進去幫大叔做事了,收拾東西的事情交給大娘了。
大叔家的米粉店收拾的還算干凈,陳瑤直奔后廚,米粉店除了煮煮米粉只有煮米粉。
“大叔,你怎么不順便炒米粉炒飯賣?”陳瑤問。
大叔嘆了口氣,“從你們家炒米粉后,我們家就沒人買了。”
他當然也知道,這事不賴陳瑤,他也沒去跟她搶這個生意,至少陳瑤給他留了一個活路。
他后面也去了工廠路口擺攤,陳瑤也沒阻攔,賺錢這事,就憑本事,不賴別人。
陳瑤沉吟,她當然知道這個,也不可能去指導大叔怎么炒米粉,她明年不在鎮上,也不能讓大娘明年做不了生意。
大叔家的煮米粉很簡單,但是味還是不錯的,就加個生姜大蒜,一勺豬油,灑上蔥花,客人說加牛肉就加牛肉,說加雞蛋就加雞蛋。
“我這個需要改什么嗎?”大叔看陳瑤盯著自家東西不說話,連忙問。
“不用改,大叔的煮米粉可以保留,畢竟惠民,不過,大叔可以增加一個,比如酸辣粉?雜醬粉怎樣?”
“啊,怎么做?”大叔眼睛一亮,連忙搓著手問,他就知道陳瑤鬼點子多,這名字一聽就知道是什么。
“我先先去寫菜單,等你們忙完了,下午我來煮一遍。”
大叔連忙點頭,“好好好,你去后頭,大丫,帶姐姐去后面。”
陳瑤跟著大叔家大丫去了后頭,只要了桌椅紙和筆,坐下來快速唰唰唰寫了下來,雜醬粉主要就是要會炒炒雜醬,雜醬炒的好,絕對不會不好吃。
酸辣粉就是酸辣湯的調制了,這個得多調試幾次。
說起來,她會做飯,真的是為了女兒,女兒從小到大嘴挑,她幾乎都學了個遍,手上不知道被炸多少油印子。
想到自己掏心掏肺對她好,到頭來換來的卻是……
陳瑤深吸了口氣,好在這一世,她不會讓萬思思出世了。
陳瑤在后頭不僅寫了菜單,還給大叔寫了一份價格表。
“走,吃飯去。”陳大娘探頭喊她。
“不回去吃嗎?”陳瑤狐疑的問,總不可能去她店里吃吧?別說做生意做不下去,她自己在里面吃飯也吃不下去……
“回去吃什么,就在我們店里吃。”老板娘笑道。