開這樣的鋪子有一個好處，客源穩定。

第二，由于是丫頭口耳相傳，所以可以選擇在內城一些深的巷子里。

搞個單門的院落，前坊后宅的，也可以給繡娘們住宿。

也不用賺太多，賺些個零花。

然后可以提供給自己院里年紀比較大，成了親又想賺銀子補貼家用的仆婦丫頭們。

可以說是一家便宜兩家沾。

不是每個人都可以像素蘭素心這樣，成了親，還能回到院里來當差的。

這樣的，比較是少數。

像有些在杏園侍候的丫頭，她們的姐妹，由于各種情況不夠資格進府的。

也可以安排進哪兒去干活。

年紀小些的，只要有天資，跟著師傅們學女紅。

只要有肯干，待遇未必會比在府里差。

關于這件事，顧敏之前也和蓮藕的姐姐藕香提過這件事。

倘若有藕香出去擔此教習，估計生意會更加好。

只不過，藕香在府里發展得極好，壓根沒想過往外發展。

最主要的是，她也不想嫁人。

顧敏本來的想法是，哪天藕香嫁人了，那自己開鋪子讓她幫忙打理，她也能順便照顧好家里。

開女紅綢緞鋪子順便做教***是比在府里做繡娘要輕松很多的。

藕香拒絕后，顧敏很是郁悶了一段時間。

也幸好，前段時間蓮藕的夫婿找好了。

人家夫婿原本就是在四爺的鋪子里做店小二的。

由于干活賣力，嘴巴甜，銷售好，和同事，和大掌柜們關系好，短短五年時間，從店小二升到了三掌柜。

正是因為蓮藕和人家訂了親，顧敏才把開鋪的想法提到了臺面上。

從四爺哪兒借人應該也不難吧？

蓮藕的夫婿想來也應該愿意過來幫自己吧？

怎么說自己也會讓他擔任大掌柜一職的。

寧**頭不為鳳尾不是？

哪怕真不愿意，也沒事，前期的時候，讓人家搭把手，幫個忙總行吧？

蓮藕剛上手，有個熟悉的人指導下，那是最合適不過了。

所以，現在在叫葫蘆幫忙找院落。

最主要是環境要夠好，地方要夠大，還要干凈，周圍的住戶也要調查一番。

以后哪兒都是女子，周邊的環境要好，安全系數必須得高，民風必須淳樸才行。

“你覺得糕點的生意有得做嗎？”

顧敏突然問蓮藕道。

蓮藕很認真的想了想，便道，“奴婢覺得，糕點的生意雖說也是薄利，可是，吃食這方面，總是長做長有的。

而且奴婢以前常會帶些糕點給長根，長根說，他在外面都吃不到這種糕點的。

物以稀為貴，想來倘若咱們院里的糕點拿去賣，生意會不錯。”

是啊，府里的糕點，長根哪里可能會在別處吃到啊。

倘若用府里糕點的原料做，壓根不會有生意，就算有，也不是面向大眾的。

也不想想，為了做出最美味的糕點來，那些廚子都是挖空了心思在做的。

講究的是奇，新，特，美，要不然，哪個主子愿意吃啊。

所以，真要開鋪子也不是不可能，不過，得慢慢籌劃。

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