蘇明凝視著小丫頭，帶著鼓勵(lì)的眼神發(fā)問(wèn)。

直播間的觀眾們也瞬間豎起了耳朵，屏息等待著這位小廚娘的評(píng)價(jià)。

張若若組織了一下語(yǔ)，小大人似的開(kāi)口。

“舅舅，這些菜，味道都還可以吧！”

”嗯……比，比我們學(xué)校食堂的好吃太多了！”

這話一出，直播間頓時(shí)笑成一片。

“若若妹妹是懂對(duì)比的！”

“學(xué)校食堂：我承受了不該承受的壓力！”

“求學(xué)校食堂大師傅的心理陰影面積！”

“食堂阿姨那手抖的，比耍雜技的都6！”

張若若小臉認(rèn)真，繼續(xù)評(píng)價(jià)。

“每一道菜的味道都很足，火候也剛剛好，肉不柴，菜也脆。但是……”

她的小眉頭又微微蹙了起來(lái)，似乎在努力尋找一個(gè)合適的詞語(yǔ)。

“但是，總感覺(jué)……好像少了點(diǎn)什么。”

“少了點(diǎn)什么？”

蘇明追問(wèn)。

“嗯……”

張若若歪著小腦袋，想了半天，有些不確定地說(shuō)道。

“就感覺(jué)，它們都太……太標(biāo)準(zhǔn)了？”

“就像，就像我們美術(shù)課上，老師讓我們照著畫(huà)的范畫(huà)！”

“雖然畫(huà)得都差不多，但總感覺(jué)，不是自己心里最喜歡的！”

蘇明聽(tīng)完，眼中閃過(guò)一絲贊許。

這丫頭，不愧有a級(jí)廚藝天賦在身上！

靈性和敏銳度，都在線！

“若若說(shuō)得很好。”

蘇明笑著點(diǎn)頭，隨后看向直播鏡頭。

“家人們，剛才我和若若替大家嘗了這幾道大胖子做的菜！“

“總體來(lái)說(shuō)，超出預(yù)期！”

“首先，它的標(biāo)準(zhǔn)化程度極高。”

“無(wú)論是食材的切割、調(diào)味料的配比，還是火候的控制，都很精準(zhǔn)！”

“這就保證了每一道菜品口味的穩(wěn)定性和一致性！”

“你們想啊，以后去連鎖餐廳，再也不用擔(dān)心今天的菜和昨天味道不一樣了。”

“其次，就是我剛剛說(shuō)的效率問(wèn)題！”

“相對(duì)人工，它們不會(huì)累，也不會(huì)犯低級(jí)錯(cuò)誤！”

“而且，從衛(wèi)生角度看，機(jī)器人操作也最大限度地避免了人為的污染，更加安全放心。”

直播間的水友們聽(tīng)到這，紛紛點(diǎn)頭。

“確實(shí)，有時(shí)候去飯店吃飯，最怕的就是味道不穩(wěn)定。”

“舅舅說(shuō)得對(duì)，標(biāo)準(zhǔn)、高效、衛(wèi)生，這三點(diǎn)就很牛了！”

蘇明話鋒一轉(zhuǎn)。

“但是，就像若若剛才說(shuō)的，它也確實(shí)少了點(diǎn)什么！”

蘇明嘴角微微上揚(yáng)。

他要開(kāi)始裝比了。

舅舅廚藝小課堂，現(xiàn)在開(kāi)始！

......

“第一，是鍋氣！”

“家人們，咱們中餐的靈魂之一，就是那股子猛火爆炒出來(lái)的焦香和油氣！“

“目前的ai，雖然能控制火候，但對(duì)過(guò)程中‘氣’的把控，完全沒(méi)有！”

這一點(diǎn)，他也不知道該怎么給水友解釋。

這就好比師出同門(mén)，相同境界的武林高手。

想贏？

那就看誰(shuí)更會(huì)運(yùn)用，誰(shuí)能出奇招！

“第二，是‘靈活性’和‘人情味’！”

蘇明繼續(xù)解釋。