木耳拌蝦仁，東西挺尋常，就是山里采來的黑木耳，用溫水發開，蝦仁就是河蝦氽燙剝殼，兩種食材用秋油、香醋、香油一拌，爽滑可口，胡老太太道，“何姑娘的手藝，在咱們縣也是一等一。”

胡老太太這話，三姑娘深為贊同，三姑娘道，“你猜子衿妹妹中午吃什么？”

“吃什么？”胡文給媳婦盛碗鴿子湯，三姑娘道，“肯定是吃蒸螃蟹，下午吃炒螃蟹，明早是蟹黃湯包。”重陽禮特意叫丈夫帶兩簍螃蟹過去，就是知道家里人都愛吃螃蟹。可惜她懷著孩子，不敢吃性寒的東西。

胡文聽出媳婦話里的怨念，笑道，“等明年，咱天天吃螃蟹。”

三姑娘笑，“明年也不成，還得給孩子喂奶呢。”

“那等斷了奶，咱狠狠吃他兩簍子。”

何家果然是螃蟹宴，每到吃螃蟹，何老娘就覺著，自己沒白疼這丫頭啊，她老人家眼神兒不大好啦，就是眼神兒好的時候，她也不擅長剝這硬殼子東西，不過，吃起來又挺好吃。這些瑣碎的事兒，她家丫頭片子就伶俐的很。

何子衿給何老娘剝了四個，就不叫老太太吃了，道，“吃多了也不好，這螃蟹大，兩個就一斤了。”

何老娘這把年紀，人老，就有點兒嘴饞的贊美，甚是不滿，“一年也就這幾天吃，還不叫吃飽。”

“我是說下午我炒幾個，現在吃飽了，下午可吃不了炒螃蟹啦。”

何老娘擦擦手，“怎好不捧咱丫頭的場啊。多炒些，你爹也愛吃炒的。可惜三丫頭這會兒不敢吃螃蟹，要不她也喜歡。”

阿念道，“子衿姐姐明早包蟹肉包吧，阿冽嫌剝殼麻煩，他愛吃包子。阿仁哥也喜歡包子，對了，子衿姐姐，重陽阿仁哥回家么？”

“回的。”

先吃了螃蟹，這東西再好吃也不敢往飽里吃，中午是鴨湯面，何子衿與沈氏只用了鴨湯，面里配的是氽燙過的小油菜，阿念喜歡吃肉，里面放了是燉好的鴨肉，何老娘何恭則是葷素得宜，青菜鴨肉都放了些。一頓面吃得渾身都暖起來，用過午飯，何子衿去瞧了瞧晾著等風干的鴨子，就見周婆子正捏著塊兒鴨肝擱廚下啃得正香，見何子衿進來，周婆子連忙道，“我先嘗嘗，已是鹵好了。”

何子衿望一眼周婆子的雙下巴，心說，瘦死的廚子八百斤，古人誠不欺我。何子衿道，“嬤嬤吃飯吧，我來弄就行了。”

周嬤嬤還是洗了把手，把鹵里的鴨肝鴨腸鴨心鴨肫什么的撈出來，趁熱切了半盤子，余下的擱碗里收著，道，“一會我再鹵一些雞蛋、豆腐干什么的，大爺最喜歡吃。”

何子衿道，“成，嬤嬤瞧著辦吧。”

何子衿端著鹵味兒自去屋里吃了，何老娘聞著味兒在自己屋兒里喊，“又弄什么啦，過來我瞧瞧。”

何子衿只得再端到何老娘屋里，還道，“祖母，你說你這眼不好使，鼻子比我的都靈。”

“這么香，得是瞎鼻子才聞不到吧。”何老娘叫余嬤嬤再拿兩雙筷子來，招呼余嬤嬤，“阿余也嘗嘗，這鹵味兒其實是熱的時候吃最好。”

余嬤嬤先端來三盞溫水，笑，“不用嘗也知道好吃，這味兒就不一般。”

三人吃了半盤子鹵味兒，何老娘喝著溫水，摸一摸肚子，舒暢一嘆，“這就是神仙日子啊。”

何老娘正感嘆著神仙日子，丸子進來稟，“外頭有問管事找咱家大姑娘？”

何子衿從袖子里摸出帕子擦擦唇角，問，“是什么人？”

丸子道，“不認得，說是芙蓉縣徐老爺府上的李管家，來找大姑娘占卜的。”

何子衿道，“讓四喜帶李管家去東廂奉茶，跟他說，要是占卜，就先交三兩定金，領了號牌，他得排明年五月了。”

丸子過去傳話，一時又過來，“李管家死活要見姑娘。”

何子衿問，“他到底有什么事？”

“他想插隊，想重陽后就叫姑娘給他家老爺占卜。”

“那我沒法子，重陽后都安排滿了。”

丸子好容易才把人給打發走了，何老娘悄聲道，“不是下月有空日子么。”

“這泄天機的事兒，不能常做。”

一說到天機啥的，何老娘就啞了。

管他呢，何老娘自己寬心，她又不是大仙兒，讓大仙兒自己折騰吧，神神叨叨的，她只管幫大仙兒管著銀子買房置地就行啦。

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