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精校小說網(wǎng) > 重回1982小漁村 > 第161章 魚群

第161章 魚群

葉耀東出聲道:“現(xiàn)在這個季節(jié)黑鯛魚全是白油非常肥,個頭也大,你這一條有兩三斤了,也不小了?!?

洪文樂也笑著說:“是啊,智明,你還紅魚。

這一條杜氏鰤不算大,他只有半米長,但是對比其他魚類,它已經(jīng)是超大只。

洪文樂驚喜的不停地熘魚,直到這條魚沒什么力氣了,才收線,他是有釣過魚的,有點經(jīng)驗,比其他人會好一點。

“啊,好大只,這條有半米長了吧?”

大家都驚喜地看著還掛在魚鉤上的紅甘魚。

“啊,我這里也動了動了……”

“我也是……”

其他人都顧不得看洪文樂的那條杜氏鰤,全部都將注意力轉(zhuǎn)移到自己的魚竿上。

洪文樂喜滋滋的將魚拿了下來,扔到甲板上。

對比那條黑鯛,這條紅甘魚大了不止三四倍。

對于海釣來說,魚兒在夜間更愛咬鉤,因為魚吃食不僅靠視覺,同時靠嗅覺,雖然是夜晚,但魚兒尋餌的技能并不比白天差。

而且夜晚一些喜歡鬧窩的小魚都紛紛回巢休息,大魚開始出來覓食,夜晚釣到大魚的概率更大。

還有潮汐的變化嚴(yán)重影響海洋魚類的活動,大部分的近海魚類都會隨著潮水的漲落而做短距離的洄游。

漲潮時游到岸邊淺灘覓食,退潮時又游回深水區(qū)。

漲潮為最佳海釣時刻,其次為落潮,平潮和停潮期間魚兒最不愛咬鉤。

今天初一,夜里12點為潮水水位最低狀態(tài),這會兒才不過7點多,還是漲潮狀態(tài)。

洪文樂看著其他人在收線,也不著急上餌,想看看其他人都釣上來啥魚?

葉耀東看著甲板上的那條杜氏鰤,正想提醒他一句,卻聽到他們在那里激動的叫喊。

“啊啊,來了來了……”

就在這時,大家突然聽到了“咯咯”的聲音,有點類似豬咕嚕的聲音。

“啊…是黃雞魚……”

“我的也是…”

“靠,我的也是?!?

他們接二連三的上桿,一看全都是黃雞魚,都有點蒙。

“怎么都是黃雞魚?”

洪文樂在那里哈哈大笑,“說不定剛好有一群黃雞魚群經(jīng)過?所以你們都是黃雞魚?”

“太有可能了……”

“難道剛剛那個叫聲是黃雞魚發(fā)出的?”

葉耀東心癢癢的,忍不住給他們科普了一句,“黃雞魚有點特別,它可以利用喉嚨處的牙齒發(fā)出類似豬咕嚕的聲音,然后用泳鰾加以放大,所以你們釣上岸時才聽到它的“咯咯”叫聲。”

“啊,這樣的?還真是特別?!?

“確實特別,這黃雞魚雖然個體不大,才1~2斤,但中魚后帶來的沖擊力,可不是一般的大了,手感非常足,害我還以為釣到大魚了?!?

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“我也是,剛剛也以為釣到大魚了……”

“還是你運(yùn)氣好,先一步釣上來一條半米長的紅甘”,那個把魚竿借給葉耀東叫智明的年輕人說道,“你們也都比我好,我的還是黑鯛呢。再來,再來,我也要釣一條大魚。”

“說不定現(xiàn)在底下還都是黃雞魚群,哈哈?!?

“那也行吧,反正咱們剛出來時間多的很?!?

葉耀東見他們邊調(diào)侃,邊直接把杜氏鰤就那樣扔桶里,忍不住提醒一句,“這魚,你們就打算這么扔進(jìn)桶里,不管了?”

剛剛看他直接就扔甲板上是,他就想問了。

“啊?不然呢?”

他哭笑不得的道:“洪先生,這個海里的魚只要上了斤兩,摘鉤后第一件事就是放血,不能這么扔在那里。”

“???放血???”

這些年輕人啥都不懂,居然還要學(xué)人家海釣?

“海魚游速快,運(yùn)動能力強(qiáng),隨著釣上來后魚的不斷掙扎,魚肉中乳酸堆積的情況會越來越嚴(yán)重,輕則肉味中酸味增加,重則魚肉會變色明顯。一旦血管被魚鉤刺破,血液滲入肌肉中,還會形成淤血,大大影響魚肉的色澤和口感。

“而隨著乳酸的積累,魚肉就會被“燃燒”或受損,受損的魚肉越多,魚的價值就越低?!?

“所以放血是為了讓魚快速地死去,最大程度地保持肉質(zhì)的新鮮?!?

洪文樂聽得一愣一愣的,他是有釣過魚,但是也只是閑得無聊時在碼頭岸邊垂釣過,從來沒有釣到過這么大的魚,他向來都是只負(fù)責(zé)吃。

其他人也聽得一臉懵逼,但是他們也聽明白了,這個魚必須得放血才能最大程度保鮮。

“謝謝了,你不說我都不知道,這個放血我也不懂,你們幫我放一下血可以不?”

“好的?!?

反正閑著也是閑著,送佛送到西吧!

放血的方法非常簡單,用剪刀或者路亞鉗拔掉一部分魚鰓,或是直接剪斷魚腮和身體的連接部位,放在水桶中等血流完后再埋入冰塊中保存。

如果體形大一點的魚,還可以在尾部加上一刀,加快放血的速度,這條沒必要。

游艇上有一個小廚房臺面,啥都有,葉耀東隨便拿了一把剪刀就處理了,然后扔到桶里讓它慢慢放血。

那些年輕人看著他處理,也看得津津有味,還在那里慶幸找來個懂貨的,不然就浪費(fèi)東西了。

等放完血后,他們又重新開始甩竿。

阿正看著葉耀東在洗手,忍不住小聲的滴咕了一句,“啥都不懂,還來釣魚……”

“噓……”

有了第一回上鉤的經(jīng)驗,這一回,它們魚兒上鉤的時候就澹定多了,只是沒想到這次所有人上鉤的都是黃雞魚!

聽著那些人的討論聲,胖子也忍不住將腦袋探了出去,“底下還真是黃雞魚群啊!”

阿正點點頭,“肯定是。”

小小卻有點惋惜,“唉,這要是帶了漁網(wǎng)該多好?直接通通一網(wǎng)打盡,那就發(fā)財了,這一竿一竿的釣多慢啊?!?

葉耀東望向黑漆漆的水面,受夜晚的視線影響,啥也看不到,即使有魚群經(jīng)過,也看不清,除非它們捕食時帶起了浪花或者翻出了水面。

“誰不知道這么想?但是關(guān)鍵人家出海就是為了海釣,享受的就是海釣過程中上魚的樂趣?!?

“啥時候咱們也夜里出來釣個魚,夜晚看起來魚好多啊,看起來很好釣的樣子?!?

“那還不如出來夜捕,可能還來的效率高。”

可惜以往他們夜里出海時,等船開到目的地,天已經(jīng)都蒙蒙亮了,他們都沒有真正的夜捕過。

“各有各的樂趣……”

就在他們滴滴咕咕聊天時,葉耀東突然發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)處海面下面,有一大片金燦燦的光芒,而且還在不停的移動著。

“臥槽,是大黃魚群!

!”

他這一聲驚呼,直接吸引了正在聊天的三人,跟釣魚的那些年輕人的注意,大家紛紛朝遠(yuǎn)處望去,瞬間,此起彼伏的驚呼聲響起。

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