點完菜后,梁鳴也終于發現了問題,低聲呢喃道:“原來如此。”
“小老板,你剛才進門,就一直在打量我們飯店其他桌客人上的菜,看完菜單后,又一直喃喃自語的!”
“你該不會是打算在我家對面開飯館,提前過來取經的吧?”
這個時候,那名美婦去下單完回來后,注意到梁鳴的神色,開口調侃道。
“老板娘,我沒這個意思……”梁鳴聞,忙說道。
“是這個意思也沒關系,現在改革開放了,國家也鼓勵我們老百姓搞個體經濟,你想開飯館就開唄!”
誰知那名美婦十分豪爽地說道。
“有什么不懂的,可以來問姐,姐可以給你傳傳經驗。”
聽到美婦這話,梁鳴也有些詫異,反問道:“姐,你不怕我偷師完,開了飯店,搶你生意啊?”
“嗨,看你這話說的,我們做飯館的,純靠后廚師傅的手藝拉客人,客人都去你那里吃,那只能說明我們飯館的廚子手藝不精。”
美婦輕笑道:
“再說了,我還沒聽說過,有人因為同行開店,把自己搞倒閉的。”
“你在我旁邊開飯店,說不定還能吸引更多的食客來我們這條街吃飯呢。”
聽到對方這話,梁鳴不免對這個三十多歲的飯館老板娘,多了幾分欣賞。
這個老板娘三兩語間,倒是說出了后世的一些餐飲理念:美食街!
當一條街都是餐飲店的時候,這條街就會形成一條美食街,會吸引源源不斷的食客前來。
趁著還沒上菜的這段時間,梁鳴和美婦聊了一會天,也得知了對方的名字:姜眉莊,這家香滿樓私營飯店的老板。
經過交談,姜眉莊也被梁鳴的才華折服,特別是梁鳴提到的一些關于餐飲店經營的理念,讓姜眉莊有種眼前一亮,茅塞頓開的感覺。
“梁鳴弟弟,你在經營餐飲店這一塊上,有驚人的商業天賦,如果真的在我飯店旁邊開飯館,姐姐我可能真的要卷鋪蓋走人了。”
姜眉莊苦澀一笑,道。
“眉莊姐,我真沒有開飯店的意思!”聽到姜眉莊這話,梁鳴無奈的說道。
“你不打算開飯館?那你剛才為何……”姜眉莊有些疑惑。
沒等她說完,梁鳴忙解釋道:“我剛從縣城國營飯店那邊過來,看到那邊客滿桌,而您這邊有不少空桌!”
“但你這邊的菜品,服務都明顯優于國營飯店,有些想不通原因,所以多碎了幾句嘴而已……”
姜眉莊聞,臉上露出恍然之色。
“梁鳴弟弟,那不知道,你現在找出問題了嗎?”
她紅唇輕咬,美眸充滿期待看向梁鳴,一雙雪白的玉手挽著梁鳴的手臂。
一股迷人的香味,沖著梁鳴撲鼻而來。
“如果你能幫我解決飯店的經營問題,你讓我干什么,我都……”
最后一句話,姜眉莊雖然沒有說完,但梁鳴的呼吸,已經急促起來了。
他心里好像喊上一句:“就拿這個,考驗干部?”
_k