聽到這里,梁紅巾大笑的臉色頓時(shí)一僵,旋即有些坐不住了,轉(zhuǎn)頭看向溫明棠,哼了一聲,道:“小明棠,我還不曾食到過你做的炒面呢!”
炒面這物食材用料按說簡單,在掖庭數(shù)年,爐子什么的都搗鼓出來了,偏炒面未食過乍一聽確實(shí)有些奇怪,可細(xì)一想?yún)s又不奇怪。
爐子也好,那些食材也罷,都是他們想辦法弄來的。因要避著人,自是一則不能做太過繁瑣的吃食,二則不能留下太多的痕跡。
面條這一物于尋常百姓而確實(shí)常見的很,可在宮中,用面粉和面、醒面、扯面、切面那陣仗可不小,況且面粉這物風(fēng)一吹,便會撒的到處都是。
若打掃宮婢是個懶貨又或者不喜歡摻和是非的還好些,若是個“勤快過頭”亦或者最喜歡“上躥下跳,唯恐天下不亂”的,那便糟了,勢必會引來不小的麻煩。
是以,溫明棠在宮中雖時(shí)常用到這爐子,卻不曾親自做過面,更別提炒面了。
這些……林斐自是稍一細(xì)想便明白了,將了大笑的梁紅巾一軍之后,便轉(zhuǎn)頭看向那廂將米飯倒入鍋中用鍋鏟壓散翻炒的溫明棠。
蛋炒飯這一物常見的很,家中若有米飯剩余,加上雞蛋同配菜略略一炒便成。
便是因著太過常見,又簡單的緊,反而給人留下的印象并不深,于多數(shù)人而皆是不見得多喜歡,也未必討厭,算是一道飽腹用途遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過品嘗珍饈意愿的吃食。
林斐自是也食過蛋炒飯這等吃食的,府里不管換了幾個廚子,都曾做過。卻……也都沒叫他留下什么印象,便是一頓平平淡淡的炒飯而已,不會難以下咽,卻也不會如何美味。甚至還曾因廚子的油用的過多而膩味過。
眼下溫明棠給這蛋炒飯取名碎金飯,這名字倒是一下子將平平常常之物變得與眾不同了起來。
就似同樣一碗面,清湯面同陽春面,這兩個名字聽來似是味道都有些不同了一般。
也不知溫師傅這一份蛋炒飯對不對得起這碎金飯,哦不,方才溫師傅同梁女將說了,是什錦碎金飯……的名頭。
林斐開始莫名期待了起來。
那兩位顯然不是頭一回食這碎金飯了,不消溫師傅提醒,梁女將便主動將那“灶洞”里的柴火燒旺了,那廂的溫師傅則一邊翻炒一邊快速的撒入各式調(diào)料,配菜同輔料,一邊手中不停的迅速翻炒起來。
隨著溫師傅一手扶著那特制的帶手柄的鍋不斷的上下掂著,誘人的香味從那不斷掂動的鍋中彌漫開來。
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