湯圓看著獨自一人離開面館的娘子，張了張嘴，似是想說什么，那廂在腰片上切荔枝花刀的漢子便開口說道：“無妨，我家娘子有些拳腳功夫，再者一路走的都是大路，今兒又不宵禁，不礙事的?！?

聽那娘子有些拳腳功夫時，湯圓這才松了口氣，注意力重新落回了漢子手里切花刀的腰片上，只覺得這刀工實在是漂亮。

此時沒有旁的客人，三人又皆是廚房里打轉的，自是按捺不住，看漢子切菜肉，做面，便干脆過去，走到近處圍觀了起來。

先時其實已從漢子同他娘子口中得知漢子即將做的是一碗干拌腰花面，這讓溫明棠有些奇怪，這夫妻既是自江南一帶過來的……據她所知，揚州一帶的朝食里確實是有面同腰花的組合，不過是干拌面同腰花湯，無湯的面條加醬、豚油調味的干拌面雖干卻不澀，口感筋滑，香氣馥郁。待一碗面食過一半會覺得略干，配上一碗加了綠嫩菜芯的腰花湯腴潤唇齒舌尖，讓干拌面的香氣有了又一番升華，因此是一對頗有名頭的“搭配”。

可此時漢子卻將兩物干脆的合成了一物，直接做成了干拌腰花面，溫明棠忍不住好奇他將要如何來做。

待漢子將配菜輔料切好，便開始做面了。那娘子離開時將兩個灶洞都點了火，是以漢子也是同時兩個灶臺動手，一個灶臺沸水下面，另一個灶臺卻起鍋，炒起了澆頭。

隨著”刺啦”一聲，將汆熟瀝干的面條加入澆頭炒鍋中，鐵勺同鐵鍋發出頗有規律的碰撞聲，一邊一字排開的料碗就擺放在一旁，看那漢子笑瞇瞇的將那柄炒菜大勺伸入巴掌大小的料碗中，手里仿若藏了把秤，加干絲調料，全在那一手之間，爆炒、上色、勾芡、起鍋——整個過程行云流水，一氣呵成，一碗“干拌腰花面”就這般帶著熱騰騰的鍋氣擺到了三人面前。

看著那被醬料包裹的腰花面，眾人看的忍不住食指大動，不消提醒，便紛紛取來筷箸，一筷夾起面條同腰花，裹挾著濃稠的醬汁一道送入口中。

花刀劃得又深又細，原本不容易入味的腰花吸飽了醬汁，沒有半點膻味，被腰花醬汁浸過的面條吃起來口感更為爽滑的同時也尤其鮮香。

雖說“干拌”，可因著醬汁的存在，這碗干拌腰花面卻并不干；雖是入鍋里炒了一回，可因著炒制工夫極短，這碗干拌腰花面比之炒面油料更少。

這碗面的口感介于純粹的干拌同炒制之間。

那“吸溜吸溜”的嗦面聲便是對這碗干拌腰花面最好的贊譽，漢子做完面條，笑瞇瞇的在一旁坐了下來，同他們有一茬沒一茬的閑聊著。

因著他們也算是半個同行，話匣子一開，聊的自更是盡興，從公廚食材采買，素日里那些官員差役的吃食喜好，到靜太妃一來，他們外賣檔口前途堪憂的聊說著。

待到三人的腰花面吃完，又上了湯水，漢子正說著那干拌面里的醬料還放了蝦籽時，打更人的更聲自外頭傳來，不知不覺一個時辰過去了，溫明棠等人這才察覺到今日實在太晚了，起身待要告辭時，便聽一道驚呼聲自外傳來。

“當家的，出事啦！”

隨著那道驚呼聲傳來的，是那去主顧家里拿耳墜子的娘子，她急急忙忙走進面館，對上還未離開的溫明棠三人時明顯愣了一愣，似是沒有想到他們三人還未離開，卻也并未太過在意這個，而是驚呼著開口說道：“那笠陽郡主出事啦！”

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