這些菜刀雖然數(shù)量確實(shí)不少，可切肉的，切菜的，斬骨的，切熟食的卻是她一來(lái)便分門(mén)別類的歸類好的，從未混用過(guò)。

大理寺的差役官員日常也只過(guò)來(lái)吃飯，看她切菜、做菜忙碌的時(shí)候加起來(lái)也統(tǒng)共沒(méi)幾回，更別提手上這些菜刀的樣式都是一種，只大小形狀有所區(qū)別了。

多數(shù)人根本不會(huì)在意這些。這一點(diǎn)，從下午那些差役過(guò)來(lái)問(wèn)她刀具之事時(shí)兩眼一抹黑的狀態(tài)便看得出來(lái)。

不成想，林斐卻是一下便從那些菜刀中挑出了切熟食的那把！

溫明棠接過(guò)林斐遞來(lái)的菜刀，再次感慨了一番“這個(gè)大理寺少卿確實(shí)實(shí)至名歸”之后，執(zhí)著刀對(duì)上那脫了油被烤制成焦黃色的豚皮。

劉元同白諸二人此時(shí)也放下了手里的卷宗，起身圍了過(guò)來(lái)。

原本以為溫明棠找準(zhǔn)了位置便會(huì)下刀切下，卻沒(méi)成想溫明棠見(jiàn)眾人過(guò)來(lái)，原本要下刀的動(dòng)作卻是一緩，轉(zhuǎn)而用刃面對(duì)著那烤制好的豚皮刮了兩下。

那烤制的焦硬酥脆的豚皮立時(shí)發(fā)出了兩聲“沙沙”的刮刀聲。

這聲音……劉元只覺(jué)得自己口舌的津液再次控制不住的涌了出來(lái)，這種感覺(jué)就似是聞到辣椒那嗆人的辣意一般，口舌未嘗，聽(tīng)那聲音，聞那味道，人便生出了本能。

“沙沙”的刮刀聲，配著那濃郁的烤肉香氣真真是還未吃到口中便已叫人有些受不住了。

好在溫明棠也知道收斂，只刮了兩下而已，便找準(zhǔn)了最開(kāi)始腌制時(shí)切開(kāi)的位置開(kāi)始下刀。

一手執(zhí)刀對(duì)準(zhǔn)切口，另一只手在刀背上略略拍了兩下，借著手里的力道，刃面插入五花豚肉之間，那整塊的五花豚肉被切了開(kāi)來(lái)，露出漂亮的切面。

那反復(fù)“針灸”，用米醋和鹽依次淋刷鋪開(kāi)炙烤的豚皮盡數(shù)脫油形成一片焦黃的脆殼，脆殼之下的五花豚肉卻是依舊嫩生生的，被刀刃分切開(kāi)的瞬間，甚至還能看到明顯爆出的汁水。

切下一條五花豚肉，溫明棠手起刀落，將那切下的一條五花豚肉切成小塊齊整的碼在盤(pán)中，一旁則放上了各式各樣的蘸料粉末：辣椒粉，五香粉，孜然粉，椒鹽粉等一應(yīng)俱全。

將做好的脆皮烤五花肉遞了過(guò)來(lái)，收手前，溫明棠毫不客氣的拿走了兩塊切好的五花豚肉，當(dāng)著幾人的面塞入口中，廚子光明正大的“偷吃”了一回。

看溫明棠吃了五花豚肉，一旁回過(guò)神來(lái)的眾人自不再傻傻盯著那五花豚肉流口水了，而是忙不迭地伸手有樣學(xué)樣的去拿那脆皮烤五花肉。

聽(tīng)著耳畔旋即響起的被燙到的抽氣聲，溫明棠抿唇偷笑：廚子日常做菜做飯練就出的‘無(wú)情鐵手’，旁人就不要輕易嘗試了，還是老老實(shí)實(shí)的用筷箸吃這剛出爐的脆皮烤五花吧！

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