雖是一年到頭都住在大理寺里頭，還沒(méi)有自己的宅子，可到底是住的屋子，溫明棠還是開(kāi)始準(zhǔn)備年貨為屋子添些過(guò)年的氛圍了。

帶著兩盆臘梅花回到大理寺，將花擺置在屋中的案幾上之后，溫明棠便出門(mén)去尋了紀(jì)采買(mǎi)。

蹲在廊下的紀(jì)采買(mǎi)早在等著溫明棠了，見(jiàn)她來(lái)了之后，當(dāng)即起身道：“走吧！”

溫師傅準(zhǔn)備的新小食是一道名喚無(wú)骨雞柳的小食。他當(dāng)時(shí)聽(tīng)了，便沒(méi)忍住，問(wèn)女孩子：“雞柳是何物？雞的哪個(gè)部位？”

聽(tīng)過(guò)雞腿、雞翅、雞爪、雞脖、雞頭、雞心什么的，這“柳”又是什么？

溫明棠道：“便是雞胸。”

原是雞胸啊！紀(jì)采買(mǎi)想了想，盤(pán)算了一番之后，對(duì)溫明棠道：“休沐那日，你隨我去一趟莊子。”說(shuō)著便解釋了起來(lái)，“整雞我自去采買(mǎi)便是了！雞腿、雞翅什么常見(jiàn)之物也好定價(jià)，獨(dú)這雞分開(kāi)來(lái)之后，單要雞胸這物的不多，莊子上沒(méi)給出定價(jià)來(lái)。”

雞胸這物是有肉的，可這肉實(shí)在是沒(méi)點(diǎn)油水，食起來(lái)又干又柴的，是以遠(yuǎn)不如旁的部位那般受歡迎。

紀(jì)采買(mǎi)覺(jué)得可趁著年關(guān)，莊子上“大開(kāi)殺戒”的時(shí)候，同旁的衙門(mén)的廚子合買(mǎi)，從那等要走雞腿、雞翅等別的部位的廚子那里買(mǎi)走他們不要的雞胸，必然可省去不少銀錢(qián)。

溫明棠在公廚呆了大半年，莊子上的食材用了許久，也知曉這莊子上的食材很是不錯(cuò)，如今難得有機(jī)會(huì)親自去莊子上看一看，自然不會(huì)浪費(fèi)這個(gè)機(jī)會(huì)！是以大早上去集市領(lǐng)回兩盆臘梅花后，便同紀(jì)采買(mǎi)一道去了莊子。

去莊子坐的是牛車，溫明棠接過(guò)紀(jì)采買(mǎi)遞來(lái)的斗笠?guī)г陬^上，同紀(jì)采買(mǎi)一人一邊坐在牛車上向莊子行去。

比起馬車來(lái)，牛車自然慢了不少，卻更悠閑了！兩人坐在牛車上搖晃了一路，臨近午時(shí)的時(shí)候，終于到了。

站在莊子外頭便能聽(tīng)到里頭嘈雜的人聲了，待跟著紀(jì)采買(mǎi)走入莊子，看著眼前堆滿了各式葷素食材，以及在食材前討價(jià)還價(jià)的衙門(mén)采買(mǎi)們，溫明棠眼睛一亮，忍不住對(duì)紀(jì)采買(mǎi)道：“真真恍若集市一般！”

“集市上的食材稂莠不齊，有好的，更多的卻是以次充好的，”紀(jì)采買(mǎi)說(shuō)著帶著溫明棠走了過(guò)去，一邊同遇到的熟人們點(diǎn)頭打招呼，一邊說(shuō)道，“這里的食材便不會(huì)有什么問(wèn)題了。”

雖是帶溫明棠來(lái)挑雞胸的，可日常需采買(mǎi)的菜式還是要先買(mǎi)的，買(mǎi)了些公廚所需的三餐食材，叫雜役們幫著搬上牛車看管之后，紀(jì)采買(mǎi)便帶著溫明棠走入了那圍了不少人的宰殺雞鴨的“攤頭”前問(wèn)起了那些正在采買(mǎi)雞鴨的衙門(mén)公廚采買(mǎi)們：“可有買(mǎi)了雞不要雞胸的？”

這話一出，便有人轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，道：“我這里有剩余的雞胸。”

跟在紀(jì)采買(mǎi)身后的溫明棠循聲望了過(guò)去，卻見(jiàn)自方才起便幾乎同所有人都是熟識(shí)的紀(jì)采買(mǎi)見(jiàn)了那人卻是愣了一愣，“咦”了一聲，奇道：“你是哪個(gè)衙門(mén)的采買(mǎi)？我倒是頭一回看到你。”

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