t素日里點綴所用的青蔥成了今日的主角,那股特殊的蔥油香味簡直勾的人欲罷不能。
荀洲揉著鼻子,感受著那股直往鼻子里竄去的蔥油香,忍不住深吸了一口氣,感慨道:“回頭可以在院里的花壇中種些蔥了!”
蔥這一物種起來簡單,長的又快,便是不懂花草種植的人要養活也不是一件難事。
有蔥,便可以摘來尋明棠妹妹,請她做蔥油了。
熟練的將搟圓的面餅放入油鍋中煎炸了起來,待到兩面皆煎至焦黃色便夾起置于油鍋邊的瀝油架上。
他們來的早,此時瀝油架上的便是一鍋剛出鍋的蔥油餅。
原本以為放在架上只是為了瀝油,卻不成想,待到這一鍋蔥油餅盡數被撈出之后,阿丙竟一個接一個的往油鍋里打入雞蛋。
雞蛋一入油鍋,透明的蛋白立時如云朵一般鼓了起來,白色的云朵襯著其內的蛋黃越發鮮嫩可愛。
荀洲看的眼睛眨都不眨一下。雖說并非出身于權勢之族,卻也是書香門第,吃穿不愁,先后拜溫玄策同王和為師后,吃到的吃食也都是做好直接端上來的,如這等圍在油鍋邊看著食材下鍋之事,荀洲還當真是鮮少碰到。
隨著那雞蛋遇油發出的“噼里啪啦”的聲音,煎蛋初初成形,濃郁的煎蛋香也隨之擴散開來,阿丙眼疾手快的從瀝架上夾起蔥油餅向初初成形的煎蛋上蓋了上去。
待到煎蛋同蔥油餅完全貼合之后才再度撈起放回臺面之上。
空氣中充斥滿了煎蛋同蔥油的香味,口舌中的津液不受控制的溢了出來,巴巴的盯著那蔥油蛋餅看了片刻,直到看到阿丙拿起油紙包迅速包住一個蔥油蛋餅遞給臺面前的差役時,荀洲才反應過來領朝食需排隊這件事了。
可不過發個呆的功夫,方才還不過寥寥幾人的公廚此時已排起了一條長龍。
在領朝食這件事上,大理寺不管差役還是官員,都不會同他客氣的。
排在前頭的那幾個“微服”差役朝他搖了搖頭,攤手道:“荀公子,方才一直在叫你,你怎的一點反應都沒有呢?”
反應?方才只顧盯著那蔥油蛋餅看了,早忘了旁的事了!
雖說沒將心里的話說出來,幾個“微服”差役卻似是他肚子里爬出來的蛔蟲一般,笑著說道:“要看餅記得先領來再慢慢看吶!”
說話的功夫便輪到那幾個“微服”差役了,接過阿丙遞來的油紙包的蔥油蛋餅放入盤中,一旁的湯圓便遞了一碗粥過來。
不止那蔥油蛋餅是頭一次見,那粥亦是。
凈白瓷碗中的粥被熬煮成了牛乳一般的奶白色,卻又比尋常的牛乳粘稠的多了,中間點綴著兩粒殷紅的枸杞,漂亮清透又隱隱透著一股莫名的“養生”之感。
想到先時阿丙說的這粥的名字——豆漿山藥粥,唔,確實頗為養生。
餐食盤中一只蔥油蛋餅,一碗豆漿山藥粥被連盤端起,離開了臺面。