提前開了月餅禮盒過“早中秋”的不止虞祭酒一家，看著月餅禮盒里漂亮的月餅，靖云侯府的眾人當(dāng)即來了興致。

因著林斐近些時(shí)日總會(huì)帶些暮食回來，眾人也早習(xí)慣了空出些肚子等林斐帶回來的吃食了。

今兒雖沒有帶暮食卻帶了月餅，倒也不算白空這肚子一場(chǎng)。

沒有如虞老夫人那般選了豚肉陷的月餅，眾人的手多伸向了廣式同冰皮的月餅。

靖云侯夫人一眼便相中了那漂亮雪白的冰皮月餅，想也不想，便挑了一只“如意”月餅?zāi)昧似饋怼?

那漂亮的玉如意模樣看的侯夫人愛不釋手，大抵是人看到軟軟糯糯事物時(shí)的天性，侯夫人拿到手中便忍不住用手捏了捏。

原本以為慘遭自己這一捏的冰皮月餅會(huì)失了原先的形狀，卻未料待到卸力之后，這月餅又逐漸恢復(fù)成了原先玉如意的模樣。

瞧著這一番“回彈”的動(dòng)作，便已能猜到手中這觸手冰涼，帶著牛乳與糯米香的冰皮定是不止軟糯，還會(huì)帶著些許的彈性。

捏了兩下冰皮月餅，算是食前的“趣味”之后，侯夫人便將那冰皮月餅?zāi)玫酱竭厪埧谝Я讼氯ァ?

軟糯帶著些許彈性的冰皮月餅被咬開，咀嚼著那股牛乳混合著糯米的香味，侯夫人看著那鵝黃色的流心內(nèi)餡忍不住驚呼了一聲：“倒是不曾見過這樣的內(nèi)餡！”

“這內(nèi)餡名喚奶黃流心，”林斐聞，說道，“用了雞蛋、牛乳等物所做。”

“難怪嘗起來蛋香同乳香這般濃厚了！”侯夫人吮著那奶黃流心冰涼的口感，感慨了一聲，忍不住道，“我真真喜歡極了這奶黃流心的餡料，不若叫府里的廚子去學(xué)……”

這話還未說完，便見林斐搖頭，道：“此事怕是不可！”說著，對(duì)上侯夫人望來的目光，林斐解釋了起來，“我看溫師傅做這奶黃流心的內(nèi)餡，又是跑冰窖，又是扣著那牛乳做乳油的。即便這般，她還道少了不少食材，有些差強(qiáng)人意！如此麻煩的餡料，怕是一年也只嘗一次，得個(gè)新鮮罷了！”

這話一出，侯夫人頓時(shí)大失所望，拿著手里那冰皮月餅，感慨道：“難得有這么合意的月餅，嘗過這冰皮月餅，我怕是再也嘗不下別的了……”

話未說完，看到林斐咬開的那只“夸父逐日”的廣式月餅內(nèi)餡時(shí)，侯夫人的感慨便立時(shí)一頓，轉(zhuǎn)而看著那紅豆沙餡中能扯開一長(zhǎng)條絲的玉白內(nèi)餡，驚道：“這是何物？”

雖說從未見過這樣的內(nèi)餡，可不知為何，看著那能拉絲的玉白餡料，侯夫人雖未嘗過，卻有種莫名的預(yù)感：此餡口感定然不會(huì)輸于她方才感慨“合意”的冰皮月餅。

林斐將那月餅的內(nèi)陷轉(zhuǎn)向侯夫人，指給她看：“里頭的餡料是紅豆沙，紅豆沙內(nèi)的餡料名喚麻薯，牛乳香很是濃厚，可拉絲，軟糯比之年糕多了些許彈性。有了此物，更能減去幾分紅豆沙的清甜。”

林斐當(dāng)然不是無緣無故、心血來潮突然說上那么多話的。知母莫若子，對(duì)侯夫人這等愛吃甜口月餅卻又嫌棄月餅太甜的人而，這加了麻薯的紅豆餡料簡(jiǎn)直再對(duì)胃口不過了！

果然，才將那紅豆麻薯的餡料一說，先時(shí)感慨完奶黃流心冰皮月餅好吃的侯夫人想也不想，便將手伸向了紅豆麻薯的廣式月餅。

待到一只紅豆麻薯餡的月餅下肚，摸著已無“余位”的肚子，侯夫人愜意道：“我便好這等不甜的甜口月餅！”

感慨溫明棠這月餅是“不甜的甜口月餅”的還有還在大理寺公廚收拾，未回去的湯圓等人。