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    第316章

    小南閣。

    出于不服輸?shù)膭艃海璋灿纸o老神醫(yī)做了一份三杯雞,另外清炒了一份時(shí)蔬,葷素搭配對比起來倒是第一次太過匆忙而顯得沒有誠意了。

    不過人家既然再一次過來,說明她的手藝還是可圈可點(diǎn)。

    再者,郭神醫(yī)也沒有說他不去給母親看病,他沒答應(yīng)也有沒拒絕,說明自己還是有機(jī)會(huì)的。

    “郭爺爺,你嘗嘗。”

    兩道菜擺放在郭神醫(yī)面前,一道掀開蓋子雞肉的鮮香味就隨著熱氣在雅間里散發(fā),而另一道時(shí)蔬青翠欲滴,光是看著就令人食指大動(dòng)。

    郭神醫(yī)是個(gè)老餮,早在那道三杯雞擺放在跟前的時(shí)候就有些迫不及待,但礙于姜予安還在跟前,擺了擺長輩的架子,一直等到姜予安開了口才拿起筷子淺淺夾了一塊,慢吞吞地送入口中。

    “味道怎么樣?”

    看著食物入了老人的嘴里,姜予安原本平靜的心也稍稍提起來,生怕這次做的又不合人家胃口。

    她這次沒有用小南閣宴大廚教的食譜,加入其余的香料先讓雞肉更加入味,也沒有用自己改良的法子讓雞肉更爛,讓老人咬得更加方便,而是按照最傳統(tǒng)的做法,以一杯米酒、豬油、醬油烹制而成,再?zèng)]有加其他任何調(diào)料。

    出鍋的味道她自己也嘗過,肉香味濃,甜中帶咸、咸中又彌漫著濃濃的鮮香,口感也柔韌有嚼勁。

    她吃著覺得不如小南閣的做法好,但味道也不差,口感也剛剛好,不過對于牙口不好的人而,恐怕有些難嚼。

    故此,這道菜端上去之后,姜予安是有些忐忑的。

    而結(jié)果也不出她所料,老人只咬了兩口,便將筷子擱下,甚至那塊雞肉都沒吃完,連昨天都不如。

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