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    第38章 掃把柄升級為搟面杖

    和面是個技術活,得一點一點往里頭加水,不能一下子加太多,和稀了再摻面粉,那就不好控制量了。

    秦雙雙雖然很少和面,但步驟還是懂的,她謹慎地往里倒水,看看差不多了,就上手揉。

    到底前世在早餐店打工看老板干多了,她也學會了怎么揉面。

    面團揉好,用一個盤子裝了放著,沈晨鳴的搟面杖還沒弄回來,做了劑子也沒用,沒東西搟餃子皮。

    只能先放著,再說餃子餡還沒調好呢,這次可得把蔥姜水全部加完,藕丁蔥花什么的都得一塊兒放進去。

    拿起肉餡里的筷子,秦雙雙端起泡蔥姜水的碗,用筷子擋住,將碗里剩余的水均勻地倒在肉餡里。

    正倒著,沈晨鳴回來了,手里拿著一根木棍,一看就是從什么地方掰下來的。

    圓倒是圓的,但不是正經(jīng)的搟面杖。

    不過沒關系,非常時期,有就行,也不管正經(jīng)不正經(jīng)了。

    “丫頭!那水還沒加完?”沈晨鳴說完拿起一旁的菜刀,“這是食堂的廢棄掃把柄,沒人要了,我給掰了一段回來,用刀把兩頭修一修,就當是咱們家的搟面杖了。”

    秦雙雙:“????”

    你這意思是廢棄掃把柄等于搟面杖?

    “真有你的,居然跑到食堂去找根掃把柄回來,”

    “呵呵呵!”沈晨鳴邊修理掃把柄的兩頭邊笑,“沒辦法,食堂的搟面杖太粗太重不適合,用了還得還回去。剛好看見邊上有一截掃把柄,十分小巧,就掰了一段下來。

    對了,晚上要請的人我都通知過了,讓他們五點鐘就過來,自己準備碗筷。”

    秦雙雙:“......”

    你是老大,你說了算。

    加了水后,秦雙雙又用筷子順時針攪拌肉餡,看看差不多了,將砧板上的藕丁蔥花全都扒拉進臉盆。

    怕不夠咸沒味道,重新加鹽巴,味精,醬油,之后又是一通攪拌,直到攪和得分不出肉沫和藕丁蔥花才罷手。

    那邊沈晨鳴的掃把柄搟面杖也做好了,還拿去水池底下清洗了好幾遍,怕小丫頭嫌棄臟,不肯用。

    清洗干凈,擦干水珠,遞給秦雙雙:“丫頭!試試,看趁手不趁手。”

    接過來,秦雙雙握了握:“還行,要是不知道它的來歷,沒人會將它跟掃把柄聯(lián)系在一起。”

    “那是,以后它搖身一變,成了咱們家的搟面杖了,不再是被人丟棄一旁,置之不理,準備當柴火燒的廢棄掃把柄。”

    “是,你有眼光,懂得慧眼識珍寶。”放下新鮮出爐的搟面杖,秦雙雙指揮沈晨鳴,“把菜板擦干凈,

    咱們開始搟面皮包餃子。中午咱們就吃餃子,不做飯了,煤球爐沒空。”

    “行。”小丫頭的安排,他沒有任何異議,“吃餃子好,我最喜歡吃餃子了,中午要吃滿滿一大碗。”

    聽著這么孩子氣的話,秦雙雙笑了:“喜歡吃以后包了放在冰箱里冷藏,什么時候想吃了就拿出來煮,很方便。”

    “真的?還是我家小丫頭喜歡我,愛我,心里想著我。冰箱能速凍餃子,那我明天再去買些肉來包,咱們多包一些,要是你真的去鎮(zhèn)上代課了,以后就沒時間了。”

    沈晨鳴雖然看似是在說玩笑話,其實說的都是真心話。

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