吃完午飯，老李兩口子就返回了縣城！

李幼薇惦記著家里還沒有收拾的福利品，因此也同周揚帶著孩子離開了柳家。

路上李幼薇高興的和周揚說了今天發(fā)放福利品的盛況，聽著自家媳婦兒激動地說著分了多少米面糧油，分了多少日用百貨，周揚的心情也很高興。

其實李幼薇分了多少東西周揚是知道的，因為印刷廠也是隸屬于研究所，他們那邊發(fā)放的福利品和研究所那邊是一模一樣的。

再說了，這些福利品都是周揚讓喬衛(wèi)國帶人采購的。都有點啥東西周揚心里最清楚不過了。

但是看著自家媳婦兒高興的樣子，周揚并沒有打斷她的話，不時還附和上幾句。

回到家，兩個小的已經(jīng)睡著了。

進門后，李幼薇便叮囑文輝和寶兒先去寫寒假作業(yè)。

自從恢復(fù)高考且今年村里考上兩百多大學(xué)生，村里的社員們對自家娃兒的學(xué)習(xí)更加的重視了，強烈要求老師們多給這些孩子們多留點寒假作業(yè)。

而老師們自然也不會拒絕家長們的要求，于是乎這些孩子們就感受到了家長和老師們的雙重關(guān)懷。

趁著孩子們寫作業(yè)的空檔，李幼薇和周揚當(dāng)即收拾起了這些福利品，該分類的分類，該放起來的放起來，忙的不亦樂乎。

兩個人的福利品加起來可不少，單單豬肉就一下子多了四十多斤，另外還有兩只雞以及0斤雞蛋，還有大量的其它物資。

兩人忙碌了好一會兒才將這些福利品處理好，隨后周揚便著手做起了臘味兒。

在這個沒有電冰箱的年代，想要長時間保存肉類只有三種方法，即風(fēng)干、臘味兒以及腌制！

在塞北，最常見的是做成風(fēng)干肉或者是腌豬肉。

一方面是制作風(fēng)干肉和腌豬肉比較簡單，不像臘肉那么麻煩，另一方面是這里的氣候更適合制作風(fēng)干肉和腌豬肉！

只是周揚比較喜歡吃臘肉，因此每年家里要是有多余的肉，他們一般都會做成臘肉。

今年也不例外！

廚房里，周揚將八角放入鍋中，小火進行煸炒。

等炒出香味兒后，接著放入花椒、茴香等，繼續(xù)慢慢用小火翻炒，直至炒脆。

接著找來搗缸，將炒脆了的香料倒入搗缸里面搗成粉末，并加入鹽巴裝碗備用。

而后周揚便將處理好的豬肉、豬蹄子以及豬頭弄出來，并把炒好的香料粉末均勻地抹在新鮮的豬肉上...

剛剛將肉腌制好，周揚正準備去整點茅草，等肉腌制好之后就進行熏制。

正準備動身，周揚就聽到大門外面有動靜傳來。

起身一看，發(fā)現(xiàn)是虎子帶著老宅的幾個弟弟妹妹跑了進來。

除了李家的這些孩子之外，大門口還站著一幫小娃娃，都是村里娃。

推門進來，虎子看到廚房里的周揚后，當(dāng)即主動打招呼道：“姑父，我們來找寶兒和文輝玩兒了！”

“這大冷天的準備去哪玩兒啊？”周揚笑著問道。

“去小河溝那邊玩兒冰車車，我爹給我們做了好幾個呢！”虎子一臉得意的說道。

屋里的寶兒也聽到了虎子的聲音，鞋子都沒穿就跑了出來，高興的說道：“虎子哥，你來了，舅舅是不是把冰車車做好了？”

“做好了，咱們趕緊走吧！”

寶兒沒有立即答應(yīng)，而是看向周揚說道：“爸爸...”